Данная автоматическая линия по производству чипсов объединяет смешивание, экструзию, резку, жарку во фритюре, охлаждение и ароматизацию в единый интегрированный производственный процесс. Каждый этап спроектирован для обеспечения стабильного качества продукции, эффективной работы и гибкости при производстве экструдированных снеков различных форм и видов.
Подает сырьевые порошки и сухие ингредиенты в смеситель порошковых компонентов, обеспечивая стабильный и контролируемый поток материала для эффективного и равномерного смешивания.
02
Смеситель порошковых компонентов
Равномерное смешивание для стабильной подготовки теста
Смешивает муку, крахмал и другие ингредиенты в однородную массу, обеспечивая стабильную подготовку сырья для процесса экструзии.
03
Шнековый конвейер – подача в экструдер
Непрерывная подача для эффективной экструзии
Подает подготовленную смесь из смесителя порошковых компонентов в экструдер, поддерживая стабильную подачу материала для непрерывного производства.
04
Экструдер
Точная экструзия для снеков разнообразных форм
Обрабатывает подготовленную смесь при контролируемых температуре, давлении и механическом воздействии, формируя снеки с однородной структурой и текстурой.
05
Режущая машина
Точная резка для одинаковой формы продукции
Нарезает экструдированные изделия до нужных размеров и формы, обеспечивая одинаковые габариты и подготавливая их к дальнейшей обработке.
06
Ленточный конвейер
Плавная транспортировка между этапами обработки
Перемещает только что сформованные снеки от режущей машины в секцию обжаривания во фритюре, обеспечивая непрерывную и эффективную транспортировку продукта.
Автоматически перемещает продукт между различными уровнями обработки, обеспечивая непрерывный поток продукта при минимальном ручном вмешательстве.
02
Ленточная фритюрница
Непрерывное обжаривание во фритюре для идеальной хрусткости
Обжаривает снеки во фритюре при контролируемой температуре и скорости конвейера, обеспечивая равномерное приготовление, однородный цвет и нужную хрустящую текстуру.
Перемещает охлажденные снеки в машину для ароматизации, обеспечивая плавную и эффективную транспортировку при минимальном повреждении продукта.
02
Машина для ароматизации
Равномерная ароматизация для стабильного вкуса
Равномерно распределяет соль, специи и другие вкусовые добавки по снекам, обеспечивая стабильный вкус и равномерное покрытие на протяжении всего производства.