OS-500K
Кофеобжарочная машина

Name: Кофеобжарочная машина OS-500K
Brand: Özstar
SKU: OS-500K

Наши кофеобжарочные машины предназначены для стабильной высококачественной обжарки различных сортов кофейных зёрен. Разработанные для промышленного производства, они оснащены модулируемой горелкой CombHEX, которая обеспечивает эффективное сгорание при сниженном уровне выбросов. Машины сочетают передовую технологию термоконтроля с энергоэффективной работой, гарантируя превосходное раскрытие вкуса, точную обжарку и равномерный цвет зёрен каждый раз.

Производительность обжарки

Средняя производительность (kg/h) для каждого подходящего продукта — фактическая производительность может отличаться в зависимости от размера продукта, его влажности и требуемой степени обжарки.

Габариты

Длина

9500 mm

Габарит

6100 mm

Высота

5800 mm

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип топлива:

LPG

Минимум: 30.6 Nm³/h

Максимум: 47.8 Nm³/h

Тип топлива:

Природный газ

Минимум: 39 Nm³/h

Максимум: 61 Nm³/h

Часто задаваемые вопросы

+ Как выбрать подходящую производительность кофеобжарочной машины?

Начните с требуемого суточного объёма обжаренного кофе и доступного времени работы производства. Затем вместе с поставщиком оборудования оцените рабочий объём загрузки, реалистичное время циклов, потери массы при обжарке, смену продуктов и время простоя.

+ Всегда ли более крупная кофеобжарочная машина повышает эффективность?

Более крупная обжарочная машина может увеличить производительность, но эффективность зависит от правильного её использования. На результат влияют степень загрузки партии, эффективность охлаждения, оборудование для перемещения продукта и график производства.

+ Какое оборудование может понадобиться вместе с кофеобжарочной машиной?

В зависимости от специфики производства вспомогательное оборудование может включать системы подачи, камнеотделители, конвейеры, силосы для хранения, смесители и мельницы. Выбор зависит от формата продукта, целевого объёма выпуска и планировки предприятия.

+ Что такое Artisan и как он помогает добиваться стабильной обжарки кофе?

Artisan — это программное обеспечение для профилирования обжарки, которое помогает операторам отслеживать, записывать и анализировать обжарку кофе. В зависимости от подключённых датчиков оно отображает температуру зерна, температуру окружающей среды и скорость роста температуры (RoR), а также позволяет операторам отмечать такие события, как первый крэк и выгрузка. Сохранённые профили можно сравнивать с последующими партиями, чтобы корректировать процесс и добиваться воспроизводимых результатов.

+ Как Artisan интегрируется с кофеобжарочными машинами Twino?

Кофеобжарочные машины Twino поддерживают интеграцию с Artisan для мониторинга обжарки и записи профилей. В зависимости от модели и конфигурации подключение может также обеспечивать управление мощностью горелки, воздушным потоком и скоростью вращения барабана. Доступные функции подтверждаются для выбранной машины.