OS-60D
Molino de café

Una máquina de molienda de café es un equipo de ingeniería de precisión diseñado para moler granos de café tostados en partículas de tamaño uniforme, lo que influye directamente en la calidad de la extracción, el aroma y el sabor. Fabricada con muelas de acero endurecido o de cerámica de alto rendimiento, la máquina garantiza una molienda constante y reduce al mínimo la generación de calor para preservar los aceites naturales y los compuestos volátiles del café. Suele incorporar ajustes de molienda regulables, que permiten elegir desde molidos gruesos para prensa francesa hasta polvos ultrafinos para espresso. Con un motor robusto, un funcionamiento sin vibraciones y una construcción en acero inoxidable apto para uso alimentario, una máquina de molienda de café profesional ofrece un rendimiento fiable, higiene y una larga vida útil, lo que la convierte en un componente esencial en cafeterías, tostadurías y líneas industriales de procesamiento de café.

  • Özstar Machine | Molino de café OS-60D Eléctrica

CAPACIDAD

Capacidad de molienda

Capacidad media de procesamiento (kg/h) para cada producto compatible; la producción real puede variar en función del tamaño del producto, el contenido de humedad y el grado de tostado deseado.

Özstar Machine | Molino de café OS-60D
Granos de café molidos
150-200 kg/h

MEDIDAS

Dimensiones

Özstar Machine | Molino de café OS-60D
Longitud
1000 mm
Özstar Machine | Molino de café OS-60D
Ancho
800 mm
Özstar Machine | Molino de café OS-60D
Alto
1500 mm

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS ENERGÉTICAS

Tipo de energía:
Eléctrica
valor:
5.75 kW

Preguntas frecuentes

Comience por la producción diaria de café tostado que necesita y las horas de producción disponibles. A continuación, evalúe con el proveedor del equipo el tamaño real del lote, los tiempos de ciclo realistas, la pérdida de peso durante el tostado, los cambios de producto y las paradas.

Una tostadora más grande puede aumentar la capacidad de producción, pero la eficiencia depende de utilizarla de forma adecuada. El aprovechamiento del lote, el rendimiento del enfriamiento, los equipos de manipulación y la planificación de la producción influyen en el resultado.

Según la operación, los equipos auxiliares pueden incluir sistemas de alimentación, despedregadoras, transportadores, silos de almacenamiento, mezcladoras y molinos. La selección depende del formato del producto, el objetivo de producción y la distribución de la fábrica.

Artisan es un software de perfilado de tostado que ayuda a los operarios a supervisar, registrar y analizar el tostado del café. Según los sensores conectados, muestra la temperatura del grano, la temperatura ambiente y la velocidad de aumento (RoR), y permite marcar eventos como el primer crack y la descarga. Los perfiles guardados pueden compararse con lotes posteriores para orientar los ajustes y favorecer resultados repetibles.

Las tostadoras de café Twino ofrecen integración con Artisan para la supervisión del tostado y el registro de perfiles. Según el modelo y la configuración, la conexión también puede permitir el control de la potencia del quemador, el flujo de aire y la velocidad del tambor. Las funciones disponibles se confirman para la máquina seleccionada.