OS-5K
Kaffeeröstmaschine

Name: OS-5K Kaffeeröstmaschine
Brand: Özstar
SKU: OS-5K

Unsere Kaffeeröstmaschinen sind darauf ausgelegt, für eine Vielzahl von Kaffeebohnensorten gleichmäßige, hochwertige Röstungen zu erzeugen. Sie sind für den industriellen Einsatz konzipiert und mit einem modulierenden CombHEX-Brenner ausgestattet, der eine effiziente Verbrennung bei reduzierten Emissionen ermöglicht. Die Maschinen verbinden fortschrittliche Temperaturregelungstechnik mit energieeffizienter Leistung und gewährleisten so jedes Mal eine hervorragende Aromaentfaltung, präzises Rösten und eine einheitliche Bohnenfarbe.

Abmessungen

Özstar Maschine | OS-5K Kaffeeröstmaschine

Länge

2600 mm

Breite

1160 mm

Höhe

2210 mm

ENERGIEEIGENSCHAFTEN

Brennstoffart:

LPG

Minimum: 0.31 Nm³/h

Maximum: 2.18 Nm³/h

Brennstoffart:

Erdgas

Minimum: 0.42 Nm³/h

Maximal: 2.92 Nm³/h

Häufig gestellte Fragen

+ Wie wähle ich die richtige Kapazität für einen Kaffeeröster aus?

Beginnen Sie mit Ihrer erforderlichen täglichen Menge an geröstetem Kaffee und den verfügbaren Produktionsstunden. Beurteilen Sie anschließend gemeinsam mit dem Anlagenlieferanten die Arbeitschargengröße, realistische Zykluszeiten, den Röstgewichtsverlust, Produktwechsel und Stillstandszeiten.

+ Verbessert ein größerer Kaffeeröster immer die Effizienz?

Ein größerer Röster kann die Produktionskapazität erhöhen, doch die Effizienz hängt von der sachgerechten Nutzung ab. Chargenauslastung, Kühlleistung, Fördertechnik und Produktionsplanung beeinflussen das Ergebnis.

+ Welche Anlagen werden zusätzlich zu einem Kaffeeröster möglicherweise benötigt?

Je nach Betrieb kann die unterstützende Ausrüstung Beschickungssysteme, Steinabscheider, Förderer, Lagersilos, Mischer und Mühlen umfassen. Die Auswahl richtet sich nach Produktformat, Leistungsziel und Fabriklayout.

+ Was ist Artisan, und wie unterstützt es ein gleichmäßiges Kaffeerösten?

Artisan ist eine Röstprofil-Software, die Bedienern hilft, die Kaffeeröstung zu überwachen, aufzuzeichnen und zu analysieren. Je nach angeschlossenen Sensoren zeigt sie Bohnentemperatur, Umgebungstemperatur und Anstiegsrate (RoR) an und ermöglicht es den Bedienern, Ereignisse wie den ersten Crack und die Entleerung zu markieren. Gespeicherte Profile lassen sich mit künftigen Chargen vergleichen, um Anpassungen zu steuern und reproduzierbare Ergebnisse zu unterstützen.

+ Wie lässt sich Artisan in Twino-Kaffeeröster integrieren?

Twino-Kaffeeröster bieten eine Artisan-Integration zur Röstüberwachung und Profilaufzeichnung. Je nach Modell und Konfiguration kann die Verbindung auch die Steuerung von Brennerleistung, Luftstrom und Trommeldrehzahl unterstützen. Die verfügbaren Funktionen werden für die jeweils ausgewählte Maschine bestätigt.