OS-100
Trommelröstofen

Diese standardmäßige Führungsröstmaschine ist eine Weiterentwicklung herkömmlicher Führungsöfen und früherer einstufiger Bandröster. Sie wurde speziell für das Trocknen und Rösten von Nüssen und Samen entwickelt und ist mit einem einzelnen zweistufigen Brenner mit niedrigen NOx-Emissionen ausgestattet, der eine außergewöhnliche Röstqualität und einen überlegenen Geschmack gewährleistet. Sie arbeitet nach dem Heißluft-Röstverfahren und ist darauf ausgelegt, das volle Aroma- und Geschmacksprofil des Produkts selbst bei hohen Temperaturen zu bewahren. Mit zwei Körben (einem perforierten und einem nicht perforierten) erleichtert die Maschine das Entleeren des fertigen Produkts, indem der Korb zur Trommelmitte eingeführt wird. Darüber hinaus unterstützt die Maschine das Salzrösten, bei dem das Salz als indirektes Wärmemedium dient und das Produkt vor Schäden durch die Zentrifugalkraft schützt; das fertige Produkt wird anschließend mit dem perforierten Korb entnommen.

  • Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen Erdgas
  • Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen LPG
  • Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen Diesel

KAPAZITÄT

Röstkapazität KG/H

Durchschnittliche Verarbeitungskapazität (kg/h) für jedes kompatible Produkt – die tatsächliche Leistung kann je nach Produktgröße, Feuchtigkeitsgehalt und gewünschtem Röstgrad variieren.

Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Sonnenblumenkerne
180 - 185 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Kürbiskerne
180 - 185 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Pistazie
50 - 55 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Mandel
180 - 185 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Erdnüsse mit Schale
180 - 185 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Topy-Erdnuss
80 - 85 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Kichererbsen
65 - 70 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Gebrochene Kichererbsen
65 - 70 kg/h
Özstar Maschine | OS-100 Trommelröstofen
Topy-Kichererbsen
50 - 55 kg/h

ABMESSUNGEN

Abmessungen

Länge
1650 mm
Breite
1200 mm
Höhe
2000 mm

EIGENSCHAFTEN

ENERGIEEIGENSCHAFTEN

Brennstoffart:
Diesel
Minimum: 4.5 kg/h
Maximum: 10 kg/h
Brennstoffart:
LPG
Minimum: 3.28 kg/h
Maximal: 9.07 kg/h
Brennstoffart:
Erdgas
Minimum 4.2 m³/h
Maximum: 11.6 m³/h

Video

Özstar Maschine |

Häufig gestellte Fragen

Das OS-100 führt durchschnittliche Kapazitäten von 180 bis 185 kg/h für Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln und Erdnüsse in der Schale, 50 bis 55 kg/h für Pistazien und 65 bis 70 kg/h für Kichererbsen auf. Als Brennstoffoptionen sind Erdgas, LPG und Diesel aufgeführt. Die tatsächliche Leistung variiert mit Produktgröße, Feuchtigkeitsgehalt und gewünschtem Röstgrad.

Trommelröstöfen dieser Baureihe werden je nach Modell und Konfiguration mit Brenneroptionen wie Erdgas, LPG und Diesel angeboten. Bitte geben Sie den an Ihrem Standort verfügbaren Brennstoff an, damit der geeignete Brenner im Rahmen der Projektbewertung bestätigt werden kann.

Öfen dieser Baureihe unterstützen das Salzrösten, bei dem das Salz als indirektes Wärmemedium dient und dazu beiträgt, das Produkt vor Schäden durch die Zentrifugalkraft zu schützen. Das fertige Produkt wird anschließend mit dem perforierten Korb entnommen. Die Reinigung der Trommel nach dem Salzrösten sollte im Produktionsplan berücksichtigt werden.

Je nach Betrieb können zu den ergänzenden Anlagen Beschickungssysteme, Förderer sowie Kühl- und Verpackungsstufen gehören. Die Auswahl hängt vom Produkt, vom Leistungsziel und vom Betriebslayout ab und wird im Rahmen der Projektbewertung gemeinsam mit Ihnen vorgenommen.