OS-2K
Kaffeeröstmaschine

Unsere Kaffeeröstmaschinen sind darauf ausgelegt, gleichmäßige, hochwertige Röstungen für eine Vielzahl von Kaffeebohnensorten zu erzeugen. Für den Einsatz im industriellen Maßstab konzipiert, sind sie mit elektrischen Widerstandsheizsystemen ausgestattet, die eine effiziente und stabile Wärme bei geringeren Emissionen liefern. Die Maschinen kombinieren fortschrittliche Thermoregelungstechnik mit energieeffizienter Leistung und sorgen so jedes Mal für eine überragende Aromaentfaltung, präzises Rösten und eine gleichmäßige Bohnenfarbe.

  • Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine Elektrisch

KAPAZITÄT

Röstkapazität

Durchschnittliche Verarbeitungskapazität (kg/h) für jedes kompatible Produkt – die tatsächliche Leistung kann je nach Produktgröße, Feuchtigkeitsgehalt und gewünschtem Röstgrad variieren.

Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Röstkapazität helle Bohnen
1 - 2 KG
Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Röstzeit helle Bohnen
12 - 15 MIN
Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Röstkapazität dunkle Bohnen
1 - 1.5 KG
Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Röstzeit dunkle Bohnen
17 - 19 MIN

ABMESSUNGEN

Abmessungen

Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Länge
1413 mm
Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Breite
917 mm
Özstar Maschine | OS-2K Kaffeeröstmaschine
Höhe
1850 mm

EIGENSCHAFTEN

ENERGIEEIGENSCHAFTEN

Energieart:
Elektrisch
Wert:
15 kW

Video

Özstar Maschine |

Häufig gestellte Fragen

Beginnen Sie mit Ihrer erforderlichen täglichen Menge an geröstetem Kaffee und den verfügbaren Produktionsstunden. Beurteilen Sie anschließend gemeinsam mit dem Anlagenlieferanten die Arbeitschargengröße, realistische Zykluszeiten, den Röstgewichtsverlust, Produktwechsel und Stillstandszeiten.

Ein größerer Röster kann die Produktionskapazität erhöhen, doch die Effizienz hängt von der sachgerechten Nutzung ab. Chargenauslastung, Kühlleistung, Fördertechnik und Produktionsplanung beeinflussen das Ergebnis.

Je nach Betrieb kann die unterstützende Ausrüstung Beschickungssysteme, Steinabscheider, Förderer, Lagersilos, Mischer und Mühlen umfassen. Die Auswahl richtet sich nach Produktformat, Leistungsziel und Fabriklayout.

Artisan ist eine Röstprofil-Software, die Bedienern hilft, die Kaffeeröstung zu überwachen, aufzuzeichnen und zu analysieren. Je nach angeschlossenen Sensoren zeigt sie Bohnentemperatur, Umgebungstemperatur und Anstiegsrate (RoR) an und ermöglicht es den Bedienern, Ereignisse wie den ersten Crack und die Entleerung zu markieren. Gespeicherte Profile lassen sich mit künftigen Chargen vergleichen, um Anpassungen zu steuern und reproduzierbare Ergebnisse zu unterstützen.

Twino-Kaffeeröster bieten eine Artisan-Integration zur Röstüberwachung und Profilaufzeichnung. Je nach Modell und Konfiguration kann die Verbindung auch die Steuerung von Brennerleistung, Luftstrom und Trommeldrehzahl unterstützen. Die verfügbaren Funktionen werden für die jeweils ausgewählte Maschine bestätigt.