OS1175 Soslama Ünitesi
OS 1175 soslama makinası kavrulan ya da kızartılan ürünün homojen bir şekilde eşit soslanmasını sağlar. Dönerli tambur sistemi, ürün üzerine boşaltılan sosun eşit şekilde yayılmasını gerçekleştirir. Sos, ürün üzerine titreşimli sos haznesi yardımıyla aktarılır. Tamamı paslanmaz çelikten üretilmiş olan OS 1175 soslama makinası fritöz hattının sonuna gelerek paketleme öncesi ürünün soslanmasını sağlar.
OS850 Mısır Cipsi Üretim Hattı
Fritöz, Extruder, Soslama Ünitesi ve diğer ekipmanlardan oluşan cips üretim hattı, saatte ortalama 200 kg mısır cipsi üretim kapasitesine sahiptir. Tam otomatik bir şekilde çalışan hat, kızgın yağ sistemine sahiptir. Bu kızgın yağ sisteminin temelde çalışma prensibi, ısıtılmış endüstriyel yağın gıda yağını ısıtması ve bu yağ içerisinde kalıptan çıkan ya da hazır haldeki cipslerin kızartılması ve ardından soslama ünitesinde soslanmasıdır.
OS810 Devirmeli Fritöz
Basit bir çalışma prensibi bulunan devirmeli fritözler daire ya da kare şeklinde üretilmektedir. Geniş bir yağ haznesine sahip olan fritöz, hazne altından brulör yardımı ile ısıtılmaktadır. Hazne üzerinde yer alan ve aşağı – yukarı hareket ettirilebilen sepete ürün yüklemesi yapılır. Sepete yüklenen ürünler yağ içerisine alınır ve kızartma işlemi gerçekleşir.
OS850 Kaju-Fıstık Kızartma ve Soslama Hattı
OS 850 Bantlı Fritöz makinası, saatte ortalama 300 kg kuruyemiş ürünü kavurabilmektedir. Mısır gevreği, soslu fıstık, soslu leblebi, yer fıstığı, kaju, cips, gibi çeşitli gıda ürünlerinin kızartılmasını sağlar. OS 850 Bantlı Fritöz makinası paslanmaz çelikten üretilmiş olup enerji tasarruflu bir brülöre sahiptir. OS 850 Bantlı Fritöz makinası doğalgaz, LPG veya dizel ile çalışabilen bir brülöre sahiptir.