Эта стандартная направляемая обжарочная машина является усовершенствованной версией традиционных направляемых печей и ранних одноступенчатых барабанных ростеров. Она специально разработана для сушки и обжарки орехов и семян и оснащена одним двухступенчатым горелочным устройством, обеспечивающим низкий уровень выбросов NOx, высокое качество обжарки и превосходный вкус. Машина сконструирована таким образом, чтобы сохранять полный ароматический и вкусовой профиль продукта даже при высоких температурах, и использует метод обжарки горячим воздухом. Наличие двух корзин (одной перфорированной и одной неперфорированной) облегчает выгрузку готового продукта за счёт перемещения корзины к центру барабана. Кроме того, машина поддерживает солевую обжарку, при которой соль используется как косвенный теплоноситель для защиты продукта от повреждений, вызванных центробежной силой; готовый продукт затем извлекается с помощью перфорированной корзины.