Это высокопроизводительная ленточная жарочная машина, оснащённая одним двухступенчатым горелочным устройством, обеспечивающим низкий уровень выбросов NOx. Она разработана как модернизированная версия традиционных направляемых печей и более ранних одноступенчатых ленточных жаровен и обеспечивает исключительное качество обжарки и превосходный вкус для широкого ассортимента семян и орехов. Благодаря передовой автоматизации и интеллектуальным системам управления данная машина снижает потребность в рабочей силе и одновременно значительно увеличивает скорость производства. Основное преимущество этой машины заключается в её способности обеспечивать идеально равномерную обжарку, поскольку она поддерживает двухступенчатый подход, предотвращающий тепловой шок — распространённую проблему при резком воздействии экстремально высоких температур. Тепловой шок может привести к растрескиванию оболочек, ускорению окисления и заметной потере вкуса и аромата в течение нескольких недель. В нашей жарочной машине каждая камера обжарки может быть настроена на постепенно повышающиеся температуры, что позволяет продукту плавно адаптироваться к нагреву. Такое ступенчатое управление температурой сохраняет целостность оболочки, предотвращает окисление и гарантирует сохранение оптимального вкуса и свежести обжаренного продукта на протяжении более длительного срока хранения.