+90 258 371 26 76
info@ozstarmakina.com
TR

Kuruyemiş Kavurma Makinası, Fıstık Kavurma Makinası, Fındık Kavurma Makinası, Kaju Kavurma Makinası, Çekirdek Kavurma Makinası, Paletli Kuruyemiş Kavurma Makinası, Kavurma Makinası, Kabak Çekirdeği Kavurma Makinası

Kaju, muhtemelen Güney Amerika'ya özgü tropikal bir fındık ağacıdır ve Orta Brezilya menşe merkezi olmayı kabul etmiştir. Başta Portekizli olmak üzere Avrupalı ​​fatihlerin keşifleri sırasında Asya ve Afrika'ya kaju bitkisinin getirilmesinden sonra, kaju yaygın bir şekilde yayıldı ve birçok ülke için önemli bir ihracat ürünü haline geldi. 2011 yılında, Asya ve Afrika arasında neredeyse eşit olarak dağıtılan dünya çapında yaklaşık 4,7 milyon ton çiğ fındık üretilirken, Güney Amerika, yani Brezilya'da yaklaşık 1,8 milyon ton 2 milyon ton kaju elması üretildi (FAO 2013a). Kaju mahsulüne artan ilgi, kaju mahsulünün ana ürünü olan kaju çekirdeğinin, son 20 yılda istikrarlı bir şekilde artan üretim hacimleri ve satışları ile yüksek değerli lüks bir mal olduğuna dair kanıtlarla gösterilmektedir (Azam-Ali ve Judge 2001; FAO 2013a). Ayrıca, kaju fıstığı kabuğu sıvısı, kırık fındık ve kaju kabuğu keki gibi yüksek değerli yan ürünler için kaju pazarına yönelik önemli potansiyel nedeniyle pazarın bir süre daha güçlü kalacağına dair beklentiler var (Boillereau ve Adam 2007). ) .

Dahası, kaju, hem ülke düzeyinde gayri safi yurtiçi hasılaya ve ihracat borsalarına önemli ölçüde katkıda bulunan bir tarımsal emtia hem de ülkenin çoğunluğunu oluşturan küçük ölçekli çiftçilerin geçim kaynağı için temel bir kaynak olduğu gelişmekte olan ülkelerde ağırlıklı olarak üretilmektedir. dünya çapındaki üreticiler ve işlemciler (Azam-Ali ve Judge 2001; Fitzpatrick 2011). Bu nedenle, kaju endüstrisi Vietnam, Hindistan, Nijerya, Fildişi Sahili ve Gana gibi ülkelerin ekonomik kalkınmasında önemli bir rol oynamaktadır ve bu nedenle Birleşmiş Milletler Binyıl Kalkınma Hedefleri'ne ulaşılmasında önemli bir katkı olarak kabul edilmelidir.

Gerçekten de, kaju endüstrisi, özellikle kadınlara odaklanan küçük ölçekli çiftçileri güçlendirmek, gelir ve istihdam fırsatları yaratmak ve özellikle kırsal alanlarda küçük ve orta ölçekli sanayileşme süreçlerini teşvik etmek için bu anlamda olumlu bir şekilde kullanılabilir. Kaju üretimi istikrarlı bir şekilde artmaktadır. son yıllarda bu, ekili alanda 1992'de 1.963.000 ha'dan 2011'de 5.300.000 ha'dan fazla bir artışa (FAO 2013a), hektar başına verimlilikte 475'ten 805 kg/ha'ya neredeyse iki katına çıkan bir artıştan daha düşüktür (FAO 2013a). aynı referans dönemi (FAO 2013a). OZSTAR, dokunmatik ekranla kontrol edilen kuruyemişler için tatlandırma ve baharatlama ekipmanlarının yanı sıra çeşitli endüstriyel fritözlere sahiptir. OZSTAR ayrıca kuruyemişleri tatlandırmak ve baharatlamak için ek ekipman sağlar. dokunmatik ekranla kontrol edilen kuruyemişler için tatlandırma ve baharatlama ekipmanlarının yanı sıra halihazırda çeşitli endüstriyel fritözlere sahiptir.